Картофельное пюре — один из самых любимых гарниров, эталонное блюдо, по которому легко можно определить хорошую хозяйку. К сожалению, готовить его умеют далеко не все — у кого-то пюре получается с комочками, а у кого-то оно просто невкусное. Есть один секретный ингредиент, который сделает гарнир в миллион раз вкуснее обычного.
Есть что сказать? Обсуждайте важные новости в группе «А теперь внимание!» в Одноклассниках.
Речь идет о сливочном масле. За счет него пюре становится вкусным и воздушным. Ни в коем случае не жалейте денег при покупке — гарнир любит хорошее масло с высоким процентом жирности. Когда пюре будет готово, достаточно добавить в кастрюлю кусочек и хорошенько перемешать, пишет lifehacker.ru.
Ранее рассказывалось, как сделать жареную картошку вкуснее обычного.