Добавьте секретный ингредиент в тесто для хвороста: дети и взрослые сметут топовую сладость за минуту
pxfuel.com
Не всегда находится время на приготовление пышных пирогов и сложных десертов, поэтому на выручку придет хрустящее лакомство — хворост. С его приготовлением справится даже ребенок.
Ингредиенты:
- Яйцо куриное — 3 штуки;
- Сахар — 150 граммов;
- Водка — 60 миллилитров;
- Мука — 400 граммов;
- Молоко — 2 столовые ложки;
- Масло растительное — 300 миллилитров;
- Соль —0,5 чайной ложки;
- Сахарная пудра — по вкусу.
Как приготовить:
В большую емкость насыпать горкой муку. Добавить в нее соль. В отдельной посуде взбить яйца с молоком и добавить рюмку водки, после чего слить эту смесь в муку. Замесить тесто — оно должно стать мягким и эластичным. Когда тесто будет готово, сделать из него заготовки для хвороста.
Жарить хворост нужно в высокой емкости в раскаленном масле, пишут «Белновости». Выложить на тарелку с салфетками, чтобы они впитали лишний жир. Осталось посыпать готовую выпечку сахарной пудрой и подать к чаю.
Ранее раскрывался рецепт летнего заливного пирога с малиной.