Фудблогер Олеся Воронова в эксклюзивной беседе с порталом «А теперь внимание!» объяснила, как на самом деле нужно правильно заваривать черный чай, чтобы получить от него максимум вкуса.
Как отмечает эксперт, черный чай — это не просто напиток, это целое искусство. Правильно заваренный черный чай может стать настоящим удовольствием для вкусовых рецепторов.
Читайте и обсуждайте самые важные новости в группе «А теперь внимание!» во ВКонтакте.
Как правильно заваривать черный чай:
- Для начала вам понадобится качественный черный чай. Обратите внимание на его сорт и происхождение. Индийский, китайский, цейлонский — каждый имеет свои особенности и вкусовые нотки. Выберите тот, который вам по душе.
- Далее, нужно правильно нагреть чайник или чайную посуду. Залейте горячей водой и оставьте на несколько минут, чтобы посуда прогрелась. Затем вылейте воду и приступайте к завариванию.
- Возьмите одну чайную ложку черного чая на каждую чашку и еще одну «на чайник». Это касается средней степени помола чая. Если чай более крупный, возьмите немного больше.
- Теперь настало время для воды. Она должна быть свежей и качественной. Залейте чай горячей водой, но не кипятком. Оптимальная температура для заваривания черного чая составляет около 90 градусов. Если у вас нет термометра, просто дайте воде немного остыть после кипячения.
- После того, как чай заварился, оставьте его на 3-5 минут настаиваться. В этот момент чайные листочки отдают свои ароматы и вкус в воду, создавая идеальное сочетание.
«Заваривание черного чая — это процесс, который требует внимания и любви. Относитесь к нему с уважением, экспериментируйте с временем заваривания и температурой воды, и вы обязательно найдете свою идеальную чашку чая!» — подытожила Воронова.
Ранее домохозяйкам посоветовали положить туалетную бумагу в холодильник.
Тем временем один из самых известных путешественников России рассказал, какие места стоит посетить - дух захватывает.