Только испортите блюдо: в каких случаях нельзя класть в фарш яйцо — ответ ошеломит

05 мая 2025, 12:10
Только испортите блюдо: в каких случаях нельзя класть в фарш яйцо — ответ ошеломит
Фото: timolina / freepik.com

Готовя мясной фарш, все хозяйки почти автоматически добавляют в мясо яйца. Но, оказывается, не во всех случаях этот ингредиент идет на пользу блюду.

Дело в том, что не для всех блюд из фарша яйца нужны даже по рецептуре.

Так, например, без этого продукта готовят пельмени, чебуреки, блинчики, пирожки с мясной начинкой, кебабы, котлеты для бургеров и лазанью.

Более того, что вкуса особого яйца не дают, напоминают опытные хозяйки. Больше на это влияют специи, лук, грибы и другие продукты.