Автор YouTube-канала SUPER KELINCHAK поделилась семейным рецептом картофельных блинов. По ее словам, блюдо получается настолько вкусным даже без всякой начинки, что его всегда мгновенно сметают со стола.
Готовится оно очень просто, а все ингредиенты стоят сущие копейки. Вам понадобятся 300 г картофеля, два яйца, 300 мл молока, 120 г муки, две ложки растительного масла, соль, сахар, чеснок — по половине чайной ложки, а также немного укропа.
Натрите картофель на самой мелкой терке, смешайте с о всеми остальными ингредиентами и готовьте блюдо как обычные блины. После того, как снимете блин со сковороды, смажьте сливочным маслом. Подавать картофельные блины лучше со сметаной, а можно придумать и любую не сладкую начинку.