Вас будут умолять дать им этот рецепт: нереально вкусные фаршированные баклажаны — готовить проще простого

08 мая 2025, 08:30
Вас будут умолять дать им этот рецепт: нереально вкусные фаршированные баклажаны — готовить проще простого
Фото: azerbaijan_stockers / freepik.com

Фудблогер Виктория Сылка эксклюзивно для портала «Внимание, новости!» поделилась вкусным рецептом фаршированных баклажанов. Автор уверена, что гости будут будут умолять вас дать им этот рецепт.

Ингредиенты:

  • 1 баклажан
  • 70 г сыра
  • 70 г бекона сырокопченого в пластинах
  • 1 свежий помидор
  • 1 ст. л. майонеза
  • укроп

Готовить блюдо проще простого. Для начала баклажан нужно разрезать вдоль, затем поперек. Так, чтобы из одного баклажана получилось четыре кусочка. В каждой заготовке делам надрезы по типу «гармошки». Замачиваем в соленой воде на один час. Смешиваем тертый сыр, мелко нарубленный бекон, резаную зелень и ложку майонеза.

Баклажаны достаем из воды, обсушиваем бумажным полотенцем. Между пластин заполняем начинкой, смазываем каждую «гармошку» растительным маслом, укладываем на застеленный пергаментом противень и отправляем в духовку, разогретую до 190° на 50 минут.

Все будут умолять вас дать им этот рецепт: нереально вкусные фаршированные баклажаны — готовить проще простого
Фото: Фото фудблогера Виктории Сылки