У многих хозяек есть свои хитрости в выпекании блинов. Но наверняка все возьмут на заметку совет, как сделать золотистые и хрустящие блинчики, от которых без ума будет вся семья и гости. В тесто нужно добавить только один секретный ингредиент.
В емкость вылить три стакана молока, добавить туда три яйца, половину чайной ложки соли, три столовых ложки сахара. Погасите соду в уксусе, а потом влейте две столовых ложи растительного масла.
И только теперь дело доходит до секретного ингредиента — манки. На этот объем молока крупы понадобится полстакана. Вмешайте манку в тесто и дайте ему постоять — крупа должна разбухнуть.
А потом беритесь за выпечку, пишет сайт belnovosti.