Хруст будет космическим, а кислятины — никакой: подержите в этом консервированные огурцы

Хрустящие консервированные огурчики — сказка и в салате, и в качестве закуски, к ним так и манит, когда проходишь мимо холодильника. Оказывается, даже пресную и кислую консервацию можно реанимировать.

Нагрейте литр томатного сока в кастрюле, добавьте три столовых ложки сахара. Таким раствором нужно залить огурцы, а потом оставить на два-три дня.

Они приобретут божественный вкус, не останется никакой кислоты, а хруст будет таким, что все домашние будут сбегаться на спонтанный перекус.