Все хотят выведать самый вкусный рецепт шашлыка, кажется, такой действительно существует. Стал известен главный ингредиент, который нужно добавить, чтобы мясо обалденно замариновалось всего за 15 минут.
Хватайтесь за лучок, нарезайте его. На кило мяса нужно 0,5 кг репчатого. Дальше его хорошо помните в большой миске, плесните воды, добавьте по веточке розмарина и тимьяна.
Далее переходите к мясу — нарезайте кусочками около 50 граммов. Если они будут меньше, то шашлык получится сухим.
Какие еще приправы нужны: соль, смесь перцев, кориандр, паприка.
Посыпьте мясо этим набором специй, а потом помните его, отправьте в воду с луком.
А главный ингредиент — растительное масло. Оно поможет кусочкам быстрее пропитаться маринадом, раскроет их вкус.
Подождите 15 минут, а когда время пройдет, смело насаживайте мясо на шампуры и отправляйтесь к мангалу. Шашлык получится сочным и сказочно вкусным.