Фудблогер Олеся Воронова рассказала сайту «Внимание, новости!», как превратить обычный отварной картофель в гастрономическую фантазию. Кулинар советует всегда добавлять в кастрюлю что-то еще, кроме воды и соли.
Можно экспериментировать с различными специями и травами. Попробуйте добавить в кастрюлю немного розмарина или тимьяна для приятного аромата. А если вы любите остренькое, посыпьте картошку куркумой или красным перцем.
Не забывайте и о сыре! Добавление натертого сыра, например, чеддера или пармезана позволит создать легкую и пикантную корочку на картофеле. Просто посыпьте его сыром перед тем, как поставить в духовку.
«Если вы хотите, чтобы картошка была ароматной, попробуйте добавить немного чеснока или лука. Их аромат и вкус дополнят картошку и сделают ее более насыщенной», — порекомендовала Олеся Воронова.
Если вы любите мясо, то почему бы не добавить его в кастрюлю с картошкой? Мелко нарежьте курицу или говядину и обжарьте на сковороде до золотистой корочки перед тем, как добавить к картошке. Это придаст блюду дополнительную пикантность и белковый элемент.
И, конечно же, не забывайте о масле! Добавление небольшого количества сливочного или оливкового масла в кастрюлю придает картошке гладкость и богатый вкус.
Экспериментируйте с ингредиентами и добавляйте то, что нравится вам и вашим близким. Помните, что самое главное — это ваше удовольствие от еды, заключила фудблогер.