Россиянам подсказали пару рецептов домашних соусов из фасоли и свеклы. Приготовить их проще простого, а попробовав такие соусы раз, многие перестают покупать магазинные варианты.
Для первого соуса понадобится белая фасоль, он подойдет для рыбных и мясных блюд. Возьмите банку белой фасоли, измельчите ее в блендере с соком и мякотью половины лимона, любимой зеленью, чесноком, оливковым маслом и ложкой горчицы.
Еще один соус можно приготовить из свеклы, он заменит кетчуп и будет отлично сочетаться с мясом на гриле. Отварите или запеките свеклу, измельчите ее в блендере с лимоном и сметаной (как вариант — с белым йогуртом), добавьте немного кардамона. Такой соус нужно подавать охлажденным, пишет WomanHit.