Вместо супа и котлет: рецепт идеального обеда — клаб-сэндвича с лососем

Многие из нас носят на работу ланч-бокс, чтобы перекусить в обед. Портал Marie Claire рекомендует положить в него восхитительный клаб-сэндвич с лососем — это намного интереснее, чем суп или макароны с котлетами.

Есть что сказать? Обсуждайте важные новости в группе «А теперь внимание!»в Одноклассниках.

Ингредиенты:

• 2 ломтика цельнозернового хлеба;
• Филе подкопченного лосося — 200 грамм;
• Лимон — ½ штуки;
• Авокадо — ½ штуки;
• Редис — 2 штуки;
• Руккола — 50 грамм;
• Легкий майонез — 1 чайная ложка.

Как приготовить:

В стеклянной емкости смешать майонез, сок и цедру лимона, и любимые приправы по вашему вкусу.

Поджарить в тостере хлеб и смазать ломтики подготовленным соусом.

Положить на первый ломтик тонко нарезанные редис и авокадо. На второй — рукколу и ломтики лосося. Прижать ломтики друг к другу, нарезать по диагонали и скрепить коктейльными палочками. Сложить сэндвичи в ланч-бокс.

Ранее рассказывалось, как приготовить лучший из летних десертов.