У каждой хозяйки есть свой секрет приготовления котлет, но некоторые используют один необычный ингредиент.
Как правило, в мясной фарш добавляется хлебный мякиш, вымоченный в воде, чтобы котлеты получились более воздушными.
Чтобы вкус блюда стал намного ярче и получил оригинальный аромат, попробуйте вместо воды использовать черный чай.
Учтите, что заварка не должна быть крепкой, чтобы чайный вкус не превалировал в котлетах, отмечают «Белновости».