В середине июня начинается сезон клубники. Эту ягоду можно не только есть свежей, но и готовить с ней вкусную выпечку.
Все важное, все интересное, все, что просто нельзя пропустить. Будьте в курсе — Telegram-канал «А теперь внимание!».
Для приготовления восхитительного десерта понадобятся следующие ингредиенты:
клубника — 300 г;
яйца — 2 шт.;
сахар — 80 г;
мука — 80 г;
сливочное масло — 100 г;
ванилин — 1 пакетик;
разрыхлитель — 0,5 ч. л.;
соль — щепотка.
Приготовление:
Нарежьте клубнику кусочками. Взбейте яйца миксером, добавьте немного соли, смесь муки с крахмалом, сахар и ванилин.
Форму для выпечки смажьте маслом и застелите фольгой, а потом сверху накройте пергаментной бумагой.
Выложите ягоды на дно, сверху их залейте тестом.
Духовку разогрейте при температуре 180 градусов и поставьте форму на 40 минут. После того как пирог испечется, его можно украсить свежей клубникой и листочками мяты, пишет портал «Городовой».
Ранее стало известно, зачем клубнику кладут в соленую воду.