Как в СССР: тот самый рецепт творожной запеканки из детского сада

21 июня 2023, 21:26
Как в СССР: тот самый рецепт творожной запеканки из детского сада
Фото: pxhere.com

Система питания дошкольников, разработанная в советское время, оказалась настолько продуманной и сбалансированной, что многие до сих пор с особым трепетом вспоминают любимые блюда из детского сада.

Есть что сказать? Обсуждайте важные новости в группе «А теперь внимание!» в Одноклассниках.

Портал «Белновости» поделился рецептом творожной запеканки, которую мы когда-то с удовольствием уплетали на полдник.

Ингредиенты:

  • Творог — 500 грамм;
  • Сахар — 100 грамм;
  • Манная крупа — 100 грамм;
  • Молоко — 50 миллилитров;
  • Сливочное масло — 50 грамм;
  • Яйцо куриное — 2 штуки.

Как приготовить:

Перетереть творог вместе с сахаром и добавить в него молоко, после чего тщательно перемешать. По очереди разбить в массу яйца, всыпать манку и добавить подтаявшее сливочное масло. Все еще раз перемешать и оставить настаиваться в течение 40 минут.

Смазать форму для запекания сливочным маслом и вылить туда смесь. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать 30-40 минут до золотистой корочки.

Подавать запеканку теплой, политой сметаной, сгущенным молоком или густым киселем.

Ранее рассказывалось, как приготовить вкуснейшие домашние наггетсы.