Диетолог Елена Соломатина рассказала об инфекциях, которые можно подхватить от покупной шаурмы. Она прокомментировала новости о массовом отравлении накануне в Братске Иркутской области.
Есть что сказать? Обсуждайте важные новости в группе «А теперь внимание!» в Одноклассниках.
По словам врача, в денерах, которые готовят в сомнительных точках, регулярно обнаруживают сальмонеллу, кишечную палочку, гельминты. Заразиться можно и листериозом — тяжелейшей болезнью пищевого происхождения.
Соломатина добавила, что однажды лично видела, как повар готовит шаурму голыми руками, на которых виднелись свежие порезы. От таких антисанитарных условий невозможно ждать хорошего исхода — болезни, которые попадают в такое блюдо, могут быть очень серьезными, пишет «Вечерняя Москва».
Напомним, недавно десятки россиян погибли, отравившись сидром с метанолом.