Нутрициолог Анна Макарова объяснила, как выбирать вкусную и полезную клубнику, и как ее правильно есть, чтобы избежать проблем со здоровьем.
Есть что сказать? Обсуждайте важные новости в Telegram-канале «А теперь внимание!».
Первым делом эксперт категорически запретила пробовать ягоду на рынке. Дело не только в «химии» — высок риск заразиться кампилобактериозом. Опасные бактерии переносят курицы и другие птицы.
Чтобы сделать клубнику чистой, достаточно хорошо промыть ее водой.
«Никакие "примочки" в виде замачивания в соде, мыле или уксусе совершенно не нужны, данные рекомендации не обоснованы», — развеяла миф Анна Макарова.
Выбирая клубнику, нужно остерегаться слишком крупных или необычной формы ягод, а также плодов со слишком темной плодоножкой и листьями. Качество такой клубники под большим вопросом, пишет «Прайм».
Ранее эндокринолог Зухра Павлова рассказала, как правильно есть клубнику, чтобы не растолстеть.