Напичканы удобрениями и опасны: стоит ли покупать арбузы в июне

12 июня 2025, 18:20
Напичканы удобрениями и опасны: стоит ли покупать арбузы в июне
Фото: jcomp/ru.freepik.com

Перед покупкой арбуза в начале июня важно учесть ряд факторов, которые позволят выбрать качественный продукт. Врач-инфекционист Андрей Поздняков рассказал, что поможет избежать приобретения опасного товара.

По словам эксперта, выбирать стоит исключительно арбузы скороспелых сортов из теплых стран. Они не содержат в себе различных примесей и будут наиболее безопасны для употребления.

С другими же сортами стоит быть аккуратнее.

«В июне арбузы из ближних к Сибири мест доставки, как правило, еще не созревают полностью. Поэтому существует риск того, что для ускорения созревания и придания арбузу товарного вида, его перенасытили удобрениями больше положенных норм и предельно допустимых/безопасных концентраций», — объяснил врач в беседе с «АиФ-Томск».

Он добавил, что раньше многие фермеры ускоряли рост арбузов благодаря перенасыщению нитратами. Сейчас же за этим следят особенно строго. При этом, проверить качество арбуза до покупки никак не получится.