Перед покупкой арбуза в начале июня важно учесть ряд факторов, которые позволят выбрать качественный продукт. Врач-инфекционист Андрей Поздняков рассказал, что поможет избежать приобретения опасного товара.
Читайте и обсуждайте самые важные новости в Telegram-канале «А теперь внимание!».
По словам эксперта, выбирать стоит исключительно арбузы скороспелых сортов из теплых стран. Они не содержат в себе различных примесей и будут наиболее безопасны для употребления.
С другими же сортами стоит быть аккуратнее.
«В июне арбузы из ближних к Сибири мест доставки, как правило, еще не созревают полностью. Поэтому существует риск того, что для ускорения созревания и придания арбузу товарного вида, его перенасытили удобрениями больше положенных норм и предельно допустимых/безопасных концентраций», — объяснил врач в беседе с «АиФ-Томск».
Он добавил, что раньше многие фермеры ускоряли рост арбузов благодаря перенасыщению нитратами. Сейчас же за этим следят особенно строго. При этом, проверить качество арбуза до покупки никак не получится.
Ранее опытные садоводы раскрыли секрет выбора клубники.