В Турции один из гастрономических соблазнов для туристов — обычный рис, но с особой вкусовой изюминкой. В тарелке он никогда не бывает кашей, его не подадут пересушенным. Путешественница Александра Коновалова поделилась секретом, который ей удалось выведать.
Чтобы блюдо получилось обалденным на собственной кухне, в процессе готовки нужно добавить треть пачки сливочного масла. А еще в сковородку отправляют чуть-чуть сухой вермишели, а уже потом пару стаканов промытого риса.
Затем дожидаются, когда у крупы появится золотистый оттенок, далее все заливается водой. Еще обязательно нужно выдавить сок лимона.
«Это называют пилав (не путайте с пловом) и подают к блюдам из мяса», — поделилась туристка.
Обалденный — его тут же расхватывают по тарелкам: вот как готовят рис в Турции
Фото: Скриншот Дзен-канала путешественницы Александры Коноваловой