Врач Антонина Стародубова разрешила многолетний спор пользователей сети об окрошке. Она рассказала, что лучше выбрать: квас или кефир. По словам врача, калорийность окрошки на кефире меньше на 20-30 процентов, пишет РИА Новости.
Поэтому вариант окрошки на кефире — более полезный, особенно, если добавлять в блюдо нежирное мясо и много зелени.
В целом, врач рекомендовала колбасе и ветчине предпочесть отварное мясо с низким содержанием жира.
Тем, кто все-таки любит окрошку на квасе, доктор советовала выбирать напитки с самым низким содержанием сахара.