Макароны — один из самых популярных гарниров. Казалось бы, чего проще, приготовить их. Но выясняется, что большинство годами соблюдают неправильную технологию, доставшуюся еще от бабушек.
Есть что сказать? Обсуждайте важные новости в группе «А теперь внимание!» в Одноклассниках.
Одна из главных ошибок — промывать макароны сырой водой из-под крана. Если макароны готовят для подачи на стол, то их не промывают, а приправляют сливочным маслом, пишут «Белновости».
Промывать макароны можно лишь кипяченой водой и только в том случае, если вы не собираетесь их есть сейчас, а хотите отложить в кастрюльке на потом.
Ранее рассказывалось о том, в какой момент нужно солить макароны.