Терапевт и гастроэнтеролог Елена Зятенкова объяснила, почему россиянам не стоит покупать парное молоко у дачников. Это, отметила врач, один из продуктов, которым травятся люди.
Есть что сказать? Обсуждайте важные новости в Telegram-канале «А теперь внимание!».
Дело в том, что никому неизвестно, в каких условиях содержится корова, в каких условиях и в какие сроки было собрано молоко. Если нарушения были, то продукт небезопасен.
«В сыром молоке могут быть стрептококки, стафилококки, кишечная палочка, возбудители бруцеллеза и другие. Конечно, молоко можно прокипятить, но тогда там почти не останется полезных веществ», — объяснила врач в беседе с сайтом «Известия».
Ранее дачникам объяснили, почему не стоит выливать прокисшее молоко.