Такой сыр – точно подделка: как проверить продукт на наличие пальмового масла
freepik.com/jcomp
Пальмовое масло уже давно «захватило» пищевую промышленность. Растительный продукт добавляют во множество продовольственных товаров с целью снизить их стоимость, и сыры также не являются исключением. Эксперты рассказали, как выявить некачественный продукт.
Читайте «А теперь внимание!» во ВКонтакте — новости для невнимательных.
Первое, на что нужно обращать внимание молочного продукта — его состав. Ответственные производители всегда указывают наличие пальмового масла в сыре. Обычно этикетка таких товаров маркируются аббревиатурой СЗМЖ — сделано из заменителя молочного жира.
Однако часто изготовитель игнорирует требования ГОСТов и скрывает истинный состав продукта. В таком случае придется прибегнуть к небольшой хитрости, чтобы выявить пальмовое масло. Как советует Tut News, для этого достаточно отрезать маленький кусочек сыра и оставить его на время без упаковки.
Если вы заметите, что у продукта начали появляться масляные подтеки — это будет говорить о наличии в товаре жира растительного происхождения.
Ранее врач Мясников назвал неочевидный продукт, предотвращающий смерть