Нутрициолог, член Российской ассоциации эндокринологов Артем Тужиков назвал самый вредный продукт на любой кухне. Его просто обожали хозяйки в 90-е годы. Речь идет о маргарине. К примеру, спред Rama многие намазывали просто на кусок хлеба.
Все важное, все интересное, все, что просто нельзя пропустить. Будьте в курсе — сообщество ВКонтакте «А теперь внимание!».
«Увеличивается риск сердечно-сосудистых событий, ишемической болезни сердца, повышения триглицеридов в составе крови, повышаются риски тромбозов, неминуемо сокращается срок жизни. Если это избыточное потребление провоцирует ожирение, то проблемы, связанные с ним, усиливаются, многократно ускоряется их течение», — цитирует специалиста «Спорт-Экспресс».
По его словам, маргарин лучше заменить сливочным маслом. Тужиков отметил, что при термической обработке не нужно использовать никакие масла — они повышают калорийность продуктов.
Ранее Роскачество обнаружило три самых вкусных сливочных масла из натуральных сливок.