Найдена замена наскучившему всем оливье: публикуем незаслуженно забытый рецепт

Отличной заменой оливье на новогоднем столе станет салат «Прага».

Что советует Мясников? Куда пропал Милохин? Что сегодня в твоем гороскопе? Ты узнаешь первым в сообществе ВКонтакте «А теперь внимание!».

В качестве альтернативы оливье хозяйкам советуют приготовить к новогоднему столу салат, называемый «Прага». Закуска не только разнообразит праздничное меню, но и наверняка удивит гостей.

Приготовление салата, как и набор ингредиентов, схож с оливье. Главные его отличия — добавление курицы вместо колбасы, использование чернослива и маринованного лука.

Как советует «Белновости», для начала стоит заняться луком. Для маринада потребуется добавить в нашинкованный овощ столовую ложку уксуса, пол чайной ложки соли и одну — сахара. Затем необходимо залить ингредиенты горячей водой на 15 минут.

Пока маринуется лук необходимо отварить и нарезать кубиками куриную грудку, морковь и яйца. Также важно не забыть и о огурцах — они могут быть как соленые, так и свежие.

Салат формируется слоями, первым из которых должна быть отварная курица. Поверх мяса необходимо выложить маринованный лук и смазать получившийся слой майонезом. Далее необходимо добавить нарезанные огурцы, яйца, морковь и также сдобрить заправкой.

Сверху салат посыпается мелко нарезанным черносливом.

Ранее стало известно, что новогодний оливье обойдется россиянам на 7% дороже.