Простое и любимое многими блюдо — макароны по-флотски, но лишь единицам удается добиться вкуса, который должен быть. Telegram-канал Real Food раскрыл секрет приготовления блюда, от которого все будут без ума.
Что советует Мясников? Куда пропал Милохин? Что сегодня в твоем гороскопе? Ты узнаешь первым в сообществе ВКонтакте «А теперь внимание!».
Ингредиенты: два литра воды, 700 граммов говядины, по штуке лука и моркови, лавровый лист и перец горошком, соль, 2 ст.л. растительного масла, 50 граммов сливочного масла, макароны.
Как готовить:
Режем крупными кусками и варим говядину один час (нужно снять образовавшуюся пенку). В бульон добавить измельченные лук и морковь, специи — по вкусу. Все варить полчаса. В это время обжарить лук на сковороде, а потом добавить говядину, прогнанную через терку, кусок сливочного масла, отварные макароны, соль с перцем и чуть-чуть бульона.
Ранее кулинары поделились секретом приготовления вкуснейшей рисовой каши с маслом.