Многие начинающие кулинары часто сталкиваются с проблемой в приготовлении борща. А проблема одна и та же: все пытаются сосредоточить внимание именно на цвете блюда, а не на его вкусе и аромате. Важно знать один небольшой секрет, который поможет сделать борщ идеальным.
За пять минут до выключения огня добавьте в кастрюлю сливочное масло. Достаточно будет небольшого кусочка.
Такая хитрость, как пишет «Белновости», поможет сделать борщ более однородным, насыщенным и вкусным.
После того, как суп будет готов, нужно дать ему 15 минут настояться под крышкой. Это сделает аромат более ярким.
Ранее раскрывался рецепт рисовой каши, которую полюбят все.