Директор Департамента аналитики и проектного управления Роскачества Василий Смирнов рассказал, какой хлеб и какие мучные изделия в магазинах стоит обходить стороной. По его словам, продукция даже с поверхностной плесенью может быть крайне опасной.
Что советует Мясников? Куда пропал Милохин? Что сегодня в твоем гороскопе? Ты узнаешь первым в сообществе ВКонтакте «А теперь внимание!».
По словам специалиста, хлеб и другую выпечку пусть даже с небольшим налетом лучше не покупать.
«Поверхностное пятнышко говорит о бурном росте плесени внутри. Под микроскопом можно увидеть, что длинные тонкие переплетенные нити пронизывают весь продукт. Вещества, которые вырабатываются плесенью, могут быть токсичными и канцерогенными», — рассказал Смирнов в официальном Telegram-канале Роскачества.
Ранее Роскачество назвало один из лучших молочных брендов, которому стоит доверять