Специалисты Роскачества назвали торговую марку пельменей, которую вообще никогда не стоит приобретать в магазинах — последствия для здоровья могут быть очень серьезными.
Читайте Telegram-канал «А теперь внимание!» — новости для невнимательных.
Всего были исследованы 48 товаров, оценка производилась по восьми критериям. Выяснилось, что в пельменях действительно есть мясо. В основном — говядина и свинина. Соевый белок используют редко, да и то, обнаруженные ДНК сои вовсе не свидетельствуют о том, что ее добавляли намеренно: возможно, всему виной грязные производственные линии. Кроме того, в фарш не добавляют перемолотые кости, что также является несомненным плюсом.
Неприятный сюрприз обнаружили в пельменях одной популярной торговой марки, которая, между прочим, входит в премиум-сегмент — «Сибирская коллекция». Хотя в составе и не нашли антибиотиков, пестицидов или тяжелых металлов, обнаружились кишечная палочка и сальмонелла, которые способны вызвать у человека серьезные инфекционные заболевания. Неизвестно, каким образом бактерии попали в фарш. Вполне возможно, всему виной неправильные условия хранения, но риск того, что проблема повсеместна, остается. Поэтому Роскачество аннулировало рейтинг «Сибирской коллекции» и отправило ее на самое последнее место.
Ранее Роскачество назвало одну из лучших российских сгущенок.