Драники по классическому рецепту готовят из картофеля. «Белновости» предлагает разнообразить меню и попробовать сделать это блюдо из тыквы. Драники получатся яркими, сочными, вкусными и полезными.
Для приготовления понадобятся следующие продукты:
• тыква – 0,4 кг;
• мука (пшеничная) – 4 столовые ложки;
• лук – 1 луковица;
• куриное яйцо – 1 штука;
• чеснок – 2 зубчика;
• соль и перец – по вкусу.
Для начала очистить тыкву и натереть ее на крупкой терке.Лук и чеснок очистить от шелухи. Овощи измельчить с помощью блендера.
В глубокой посуде смешать натертую тыкву, луково-чесночную смесь, муку, яйцо, соль и перец. Дополнительно можно взять петрушку или базилик. Зелень измельчить и добавить в тесто. Хорошо перемешать все ингредиенты.
На сковороду добавить немного растительного масла и хорошо разогреть. Обжарить драники с каждой стороны по 3-4 минуты. После обжарки тыквенные драники желательно выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.
Подавать такое блюдо можно со сметаной и свежей зеленью.
Ранее YouTube-канал Anna LifeVlog поделился рецептом вкуснейших сырников.
Почитать и приготовить, быть здоровым, крепко спать, знать лавстори шоу-бизнеса, комментировать и смеяться. Подписывайся на Telegram-канал «А теперь внимание!».