Невероятно вкусные и сочные: раскрыт секретный рецепт идеальных драников из тыквы

22 сентября 2022, 17:28
Фото: foodhouse/unsplash.com

Драники по классическому рецепту готовят из картофеля. «Белновости» предлагает разнообразить меню и попробовать сделать это блюдо из тыквы. Драники получатся яркими, сочными, вкусными и полезными.

Для приготовления понадобятся следующие продукты:

•    тыква – 0,4 кг;
•    мука (пшеничная) – 4 столовые ложки;
•    лук – 1 луковица;
•    куриное яйцо – 1 штука;
•    чеснок – 2 зубчика;
•    соль и перец – по вкусу.

Для начала очистить тыкву и натереть ее на крупкой терке.Лук и чеснок очистить от шелухи. Овощи измельчить с помощью блендера.

В глубокой посуде смешать натертую тыкву, луково-чесночную смесь, муку, яйцо, соль и перец. Дополнительно можно взять петрушку или базилик. Зелень измельчить и добавить в тесто. Хорошо перемешать все ингредиенты.

На сковороду добавить немного растительного масла и хорошо разогреть. Обжарить драники с каждой стороны по 3-4 минуты. После обжарки тыквенные драники желательно выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.

Подавать такое блюдо можно со сметаной и свежей зеленью.

Ранее YouTube-канал Anna LifeVlog поделился рецептом вкуснейших сырников.

Почитать и приготовить, быть здоровым, крепко спать, знать лавстори шоу-бизнеса, комментировать и смеяться. Подписывайся на Telegram-канал «А теперь внимание!».